馆藏地点：自科阅览室1

索书号：R151/63

   你是否曾想过，餐桌上的每一口食物，都可能是一个微小的药片，治愈身体的不适？随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，现代人的饮食养生观念和膳食结构正发生着翻天覆地的变化。过去，人们关注的是如何能吃饱，如何更好吃；如今，人们则进一步关注如何吃得安全，如何吃出健康。中国人的饮食观念正在从“温饱寻味型”向“营养健康养生型”转变。现在人们基本都能吃得起“大鱼大肉”，然而食物的极大丰富，带来的却是饮食上的极度放纵。不管是一日三餐、下午茶，还是夜宵，人们对火锅、海鲜、烧烤等美食的过量摄入，导致现在糖尿病、高血压、高血脂症、脂肪肝等慢性病变得越来越普遍。这使得人们不得不开始思考饮食与健康的关系，也就是在满足口腹之欲的同时，能否吃得更健康、更养生。

   在健康信息泛滥的时代，郭明杰的《营养疗愈力》如一股清流，用科学而温润的笔触，带领我们重新认识食物与生命之间那被忽视的深层联系。本书就是从营养学和中医学的角度来探讨饮食与健康的关系，研究如何从人们自身营养需求的角度出发，科学安排膳食，吃出营养均衡，吃出健康好身体。书中结合《中国居民膳食指南（2022版）》的推荐和建议内容，详细解读了人体必需营养素类型、膳食平衡方法、病患人群“食补”方法等内容，全面解析了常见食物的营养与功效，并对多种食物的搭配和做法进行推荐。书中所阐述的内容旨在为普通家庭和个人的日常健康膳食提供指导，帮助大家轻松了解营养学知识，掌握日常健康饮食技巧，积极进行科学饮食、饮食防病、饮食治疗，让各种疾病和不健康饮食方式远离我们的生活。

   翻开这本书，你将获得一种全新的视角——看待食物、看待身体、看待健康的视角。营养疗愈不是遥不可及的医学概念，而是每个人都能实践的日常生活艺术。在郭明杰的文字间，你会发现，最深刻的疗愈，往往始于最简单的一餐一饭。愿本书能帮助每位读者吃出营养和美味，吃出健康好身材，收获无病无忧的幸福生活。

                                            荐书人：魏羽辰