索书号：TS972.11/22

馆藏地点：自科阅览室2

   《随园食单》来自清朝大才子袁枚所著的一本食谱。袁枚其人，出生于清康熙年间，字子才，号简斋，又号随园老人。为“清代骈文八大家”之一，文笔与清纪昀齐名，时称“南院北纪”。袁枚倡导“性灵说”，主张诗文审美创作应抒写性灵，要写出诗人的个性，表现其个人生活中的真情实感，以真情来充盈诗作的内容。袁枚作品，自然清新，生动活泼，别具生活趣味，这本《随园食单》更是其中佳作之一。

   《随园食单》是一部清代系统论述中国烹饪技巧和南北菜点的重要著作。此书详细记述了我国从14世纪至18世纪中的流行菜肴，以及当时的美酒名茶，被公认为厨者中的经典。此书又绝对不仅仅只是一本食谱那么简单，它所呈现在眼前的，更是作者对生活的一种态度。是古人对生活的一种姿态，是对生活的一种智慧。

   好好生活，从做好一菜一汤，享受一茶一饭开始。每一个微小的日子，因为有美食的参与而饱满丰盛。让现代人的我们，放下焦虑，停下脚步，放缓生活的节奏，好好吃饭，好好生活，好好爱自己。

                                                  推荐人：李琼